Opzouten is permanent gesloten

Bisque de Homard (Kreeftensoep)

Kreeftenbisque gemaakt met een vleugje cognac en een subtiele hint van curry.

Een groot aanwinst voor de fijnproevers. Heerlijk als voorgerecht of als amuse. Voeg voor dat beetje extra nog een scheutje room toe en maak het geheel af met een takje kervel. Het feest kan beginnen.